ma-nutritionniste   EVE PORCHER

 

« Passionnée depuis longtemps par la nutrition et surtout très gourmande, j’ai suivi des études supérieures en Nutrition et alimentation. Après 6 ans de travail en développement produits pour divers industriels, j’ai repris mes études en diététique afin de monter mon cabinet de conseil en nutrition. Depuis, je continue à me former sur la diététique et surtout sur les thérapies cognitivo-comportementales afin d’aider mes clients à améliorer leur santé, à retrouver un bon rapport avec leur assiette et leur corps , mais surtout retrouver le plaisir de manger en toute sérénité. »

 

Mes expériences et projets professionnels: voir les sujets : =>

 

· Cabinet diététique à Bristol (UK), puis à Chaville (92) et Versailles (78) (2006 – à ce jour)

· Conférences et animations sur l’alimentation : « Manger mieux pour vivre mieux! »

· Ateliers et interventions prévention santé pour association, club de sport, entreprises, en classes primaires et secondaires

· Ateliers de découverte du goût  par les fruits et légumes; écoles primaire chaville (Alchimistes du goût : 2010-2013)

· Développement de recettes et menus avec analyse nutritionnelle (restaurants/site de recettes)

· Formation en entreprise sur l’alimentation et nutrition ( écoles et entreprises)

· Responsable de projets sur la dénutrition à l’Hôpital général de Bristol , service gériatrie (2009).

· Responsable de projets sur l’implémentation de la nouvelle réglementation pour les repas des cantines écoles primaires avec le Food School Trust, Torwood house primary school (2008 et 2009)

· Développement de produits pour la grande distribution (Carrefour, Halfords) et l’industrie agro-alimentaire Eurodaufruit, Bongrain(1997-2005)

 

Mes Réseaux professionnelles:

 

· Membre du G.R.O.S (Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids) depuis 2016

· Membre du réseau de Nutritionnistes et diététiciens: Nutrition Optimale (France) depuis 2006

· Membre de APSARES ( Association de Professionnels de Santé pour une Alimentation Responsable)

· Membre de l’ADL ( Association des Diététiciens Libéraux): www.adl-asso.com

· Membre du réseau REPOP IDF (obésité infantile): www.repop-idf.fr

· Membre du réseau RESEVDIAB (diabète): www.revesdiab.fr

· Membre de l’AFA : Association Francois Aupetit (maladie crohn, rch) : www.afa.asso.fr

 

Pour plus de détails sur mon parcours et mes interventions :

Je suis bilingue Français-Anglais: tous mes services peuvent se réaliser en Anglais: en savoir plus =>

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